江苏盐城市场监管局织密“安全网” 全力护航2025年高中考

随着2025年高中考来临(láilín)，江苏省(jiāngsūshěng)盐城市市场监督管理局以(yǐ)“考生(kǎoshēng)需求”为导向，聚焦食品安全、电梯安全及价格稳定三大核心领域，迅速启动专项保障行动，通过“统筹部署+全域排查+驻点守护”全链条监管，为全市考生筑牢安全防线，营造安心、有序的考试环境。 盐城市市场监管局第一(yī)(dìyī)时间印发《盐城市2025年高中考考生集体用餐餐饮服务单位食品安全和电梯安全维护保障工作方案》，明确“源头管控、过程(guòchéng)严管、风险严控”工作基调。成立由分管领导牵头(qiāntóu)的(de)专项保障巡查组，统筹调配全市监管力量，针对全市28家承担考生集体用餐的餐饮服务单位（含学校食堂、食宿点及合作供餐企业），制定“一单位一清单(qīngdān)”巡查计划，聚焦食品原料(yuánliào)采购、加工操作规范(guīfàn)、电梯运行维护、价格公示合规等关键环节，实施清单化、闭环式管理。 “高中考是(kǎoshì)千家万户的(de)大事，市场监管部门必须以‘时时放心不下’的责任感，把(bǎ)每一个细节落到实处。”盐城市市场监管局相关负责人表示，此次专项行动突出“靠前服务”，在考试前一周已完成首轮全覆盖风险研判，确保(quèbǎo)隐患排查“零盲区”。 围绕(wéirào)考生集中活动区域，市场监管部门展开拉网式排查—— • 食品安全“全链条”守护：以考生集中就餐的学校食堂、周边(zhōubiān)餐饮门店、供餐酒店及校园超市(chāoshì)为重点(zhòngdiǎn)，严查食品安全制度落实情况，包括食材进货查验记录、加工场所环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样规范等，督促学校及供餐单位严格执行“日管控、周排查、月(yuè)调度”机制，严禁(yánjìn)采购高风险(gāofēngxiǎn)食材，杜绝过期变质、“三无”食品流入校园。同时，同步检查考生常用文具用品(yòngpǐn)，打击假冒伪劣2B铅笔、橡皮等考试用品，确保“舌尖上”“笔尖上”的安全。 • 电梯安全“地毯式”体检：对考点及周边酒店、食宿(shísù)点的(de)电梯开展专项维保检查，重点排查电梯运行稳定性、应急报警装置有效性(yǒuxiàoxìng)、维保记录完整性等，要求维保单位在考试期间驻点值守，确保电梯突发状况“秒响应”，保障考生出行(chūxíng)安全。 • 价格(jiàgé)监管“零(líng)容忍”执法：针对考试期间可能出现的住宿、餐饮、文具等价格波动，加大对考点周边商户的价格巡查力度，严打哄抬物价、价格欺诈、未明码标价等违法行为，通过张贴价格提醒告诫函、现场政策(zhèngcè)宣讲等方式(fāngshì)，引导商户诚信经营，维护市场价格秩序。 考试期间（6月7日-18日），盐城市市场监管局实施“驻点监管+流动巡查(xúnchá)”双轨机制(jīzhì)： •每个考点食堂及主要供餐单位均派驻2名以上监管人员“全天候蹲守”，从(cóng)食材采购验收、加工烹饪、分餐配送至餐具清洗、食品留样(liúyàng)，实行全流程实时监督，确保加工环节规范可控；同步对接学校后勤部门，建立食品安全(shípǐnānquán)快速(kuàisù)沟通渠道，第一时间处置突发情况。 组建市级巡查(xúnchá)专班，每日对考点周边(zhōubiān)重点区域开展流动巡查，同步畅通12345政务服务热线、12315市场监管投诉举报渠道，安排专人24小时值守，对考生及家长反映的(de)食品安全、价格等问题，做到“接诉(jiēsù)即(jí)办、快速响应、闭环反馈”，确保投诉处理“不过夜”。 据统计，截至6月7日高考首日，全市市场监管(jiānguǎn)系统已累计检查餐饮服务单位326家次(jiācì)、校园周边商户189家次，发现并整改食品安全隐患23处，规范价格公示问题15起，立案查处2起涉嫌销售“三无”文具(wénjù)案件。随着中考临近，监管力度将持续加码，确保(quèbǎo)“考试(kǎoshì)不停、监管不松”。 扬子晚报/紫牛新闻(xīnwén)见习记者 周珉