山区举办“爱心食堂+课堂” 让留守老人有“知”有“味”

泉州网5月23日讯(rìxùn)（融媒体记者 陈明华 陈小芬 通讯员 吴有森 郑光前 文/图）一处课堂，一份(yīfèn)午餐，一边可学习，一边有烟火，这是德化龙门滩霞(tānxiá)山村下山屯为老人开办的(de)“爱心食堂+课堂”，这项暖心又(yòu)暖胃的民心工程，让大山偏僻角落的老年人过得有“知”有“味”。

老人们欢聚一堂享用爱心餐(cān)

老年课堂有视频也有人(yǒurén)讲解

出钱又出力 村民乐参与(cānyù)

5月20日上午10点半左右，记者来到霞山村下山(xiàshān)屯(tún)。位于村口(cūnkǒu)的爱心厨房内(nèi)，一名中年男子正在切肉，两名妇女在洗菜。离此不远便是下山屯老年活动中心，一楼(yīlóu)会议室内，30多位老人正认真观看新闻节目。龙门滩镇老年协会会长郑家进、下山屯老年学校校长郑朝阳坐在台前，不时为老人讲解新闻内容。

和不少乡下小村落一样，下山屯常住人口有960多人(duōrén)，其中老人180多人。因为年轻人基本(jīběn)在(zài)外工作，村里平时只有80多人，大多为留守老人。早在2008年9月(yuè)，在村民、乡贤等各方支持下，村里建起这座老年活动(huódòng)中心。这是集教学、办公、活动为一体的两层楼房(lóufáng)，从此，老人们多了个休闲的好去处，他们在此学知识，玩南音，看电视。

2023年9月，为了进一步丰富老人们(rénmen)的生活，村里决定(juédìng)办爱心食堂。由于事先动员充分，乡贤、村民纷纷掏钱(tāoqián)支持，5天左右就筹集6万多元爱心款。

爱心款有了，谁来(lái)买菜(mǎicài)、做饭？热心人又出现了。每个月爱心厨房开火，郑土水(zhèngtǔshuǐ)、郑朝阳、郑礼灿等村民提前了解用餐人数后，一大早就去菜市场购买食材。尽管住(zhù)在县城，但为了村里的老人，他们不辞辛劳。

采访当天，在(zài)工厂上班的郑传良有事来不了，63岁的村民郑金基接替掌勺。在厨房忙活得满头大汗的他说：“怎么会辛苦呢？能为老人(lǎorén)做点事开心都(dōu)来不及。”

郑家进说，爱心餐不是大餐，而是经济实惠暖心餐，集中用餐定于每月15日，不过也会也结合镇(zhèn)、村工作的传达贯彻需要和传统节日而调整时间。开办前会通过微信、村里广播(guǎngbō)通知(tōngzhī)。

欢聚课堂食堂 老人很(hěn)欢迎

下课后，老人们三三两两结伴前往(qiánwǎng)食堂。在等候用餐时，老人们聚在一起聊着天，有(yǒu)互相问候身体情况，有询问孩子工作生活，有说起种植的(de)蔬菜、养的鸡鸭……

“很高兴，爱心课堂、食堂让我们可以见面聊天，不然大家(dàjiā)一个村头一个村尾，很少主动见面。”67岁的林联青说(shuō)，老人生活简单，除了(chúle)种点蔬菜养点鸡鸭外(wài)，不爱出门，而老年学校的课堂和爱心厨房让他们有期待，每月一次就像(xiàng)要做一件很重大的开心事，大家都很欢迎。

“爱心食堂办起来了，老年教育(jiàoyù)也办得更好了。”郑朝阳说(shuō)，老年学校借助远程教育，讲授(jiǎngshòu)政治时事、反诈防骗、健康养生(yǎngshēng)等内容，还会结合当地的实际讲授森林防火、如何处理好邻里关系的有关知识和道理。

下山屯“爱心食堂+课堂(kètáng)”的做法引得邻乡(línxiāng)邻村前来咨询学习。郑家进说，老年人的笑容是(shì)一个地方的温暖底色。他们将继续加强“爱心食堂+课堂”的建设，让老人晚年生活越过越好。